Hammelburg - Weinbau Eilingsfeld

Weinbau Eilingsfeld

Unser Weingut

Der "Weinbau Eilingsfeld" ist ein traditionsreicher Betrieb. Seit mehreren Generationen bewirtschaftet die Familie eigene Rebhänge um Hammelburg.

Der Betrieb besitzt eine Ertragsrebfläche von 5,2 Hektar.
Der Betriebsinhaber - Wolfgang Eilingsfeld - hat eine ab-
geschlossene Berufsausbildung als Winzer- und Keller-
meister.
Die Trauben zur Weinbereitung stammen nur aus eige-
nen Weinbergen. Der Wein wir zu 100% selbst vermarktet.
Grundsätzlich werden Qualitätsweine in Literflaschen und nur Prädikatsweine bzw. Qualitäten darüber in Bocks-
beuteln abgefüllt.

Unsere Weinlagen sind: "Hammelburger Trautlestal" und "Hammelburger Heroldsberg"

Unsere Weine und Spezialitäten

Weiße Sorten:
Müller-Thurgau, Ortega, Silvaner und Bacchus

Rote Sorten:
Domina, Spätburgunder und Schwarzriesling

Spezialitäten:
In eigener Erzeugung entstehen unsere Edelbranntweine: Weinhefebrand aus dem Rückstand der alkoholischen Gärung, Tresterbrand (Deutscher GRAPPA und MARC) sowie fränkisches Zwetschgenwasser und Weizen-Korn.

Unsere Aktivitäten

Weinproben:
Für Weinproben steht unsere Probierstube zur Verfügung, die 30 Personen Platz bietet.

Bitte melden Sie sich vorher an, so daß wir mit Ihnen Ihre Wünsche besprechen können

Verkaufszeiten:
an allen Werktagen und nach telefonischer Absprache